Τρίτη, 14 Σεπτεμβρίου 2010

Τρύγος στη Βελανιδιά


Τη προηγούμενη εβδομάδα έφτασε η ώρα του δεύτερου τρύγου για φέτος..μια χρονιά όχι και τόσο καλή όπως λένε και άλλοι μελισσοκόμοι. Τα μελίσσια διατηρούν ακόμα αρκετά τελάρα με γόνο .Το μέλι βγήκε πολύ ιδιαίτερο..καθώς αποτελείται από 4 κύριες μελιτοεκρίσεις.Τα στεφάνια σφραγίστηκαν στην ανθοφορία του παλιουριού και ακολούθησε η καστανιά , η νεπέτα (χειλανθές σαν το θυμαράκι) στα λιβάδια του βερμίου για τον Ιούλιο και τέλος στα πεδινά δάση της Νάουσας τον Αυγουστο όπου και πρόσθεσαν αρκετό μέλι από τις μελιτώδης εκρίσεις της βελανιδιάς . Πιστεύω θα αργήσει να κρυσταλλώσει καθώς είχε πολύ μέλι βελανιδιάς μέσα στα τελάρα. Θα ακολουθήσει ακόμα ένας τρύγος αρχές Οκτώβρη όπου θα πάρω ότι περισσέυει αφού αφαιρέσω τα πατώματα. Τα μελισσάκια μου τώρα γυρίζουν σε πολυκόμπι και κισσό!